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Dans la vie tout n'est pas rose, des fois c'est brun.

Miel bio

06 mai 04 | 5 commentaires à date (consulter ou commenter )

Vu à l'épicerie (oui, la même fois que le post précédent): du miel bio. J'aimerais qu'on m'explique, le miel bio, il est fait avec... moins de pesticide? ;)

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Commentaires

J'imagine que les abeilles butinent des fleurs bio! :D

Nat | jeudi 6 mai 2004 0:57:25
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Les normes européennes pour le miel bio :
http://www.beekeeping.com/databases/ue_standard_miel_bio.htm

Je n'ai pas trouvé la norme canadienne.

Houssein | jeudi 6 mai 2004 1:37:53
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C'est pas le miel qui est bio, c'est les plantes que les abeilles butinent.

Pour ceux que ça intéresse, pasteuriser le miel c'est COMPLÈTEMENT INUTILE. La concentration de sucre dans le miel est tellement forte que les bactéries et les virus ne survivent pas. Le miel peut se conserver indéfiniment et inutile de mettre des agents de conservation. D'ailleurs, le miel est tellement bactéricide qu'on peut s'en servir comme pansement contre la bactérie mangeuse de chair...

phonono | jeudi 6 mai 2004 8:58:16
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Le trèfle est sans OGM... le miel n'est pas testé sur des animaux; les abeilles sont nourri à la moulé sans résidu animal; l'apiculteur est végétarien; les abeilles ne sont pas en cage; le miel est non pateurisé et il est produit de façon traditionnelle...

sammael | jeudi 6 mai 2004 10:14:26
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